Berita 9 – Pernahkah anda mendegar kata food truck? Food truck adalah salah satu usaha di bidang kuliner yang menjual makanan atau minuman di dalam sebuah truk atau mobil tua seperti vw dengan sajian menu yang unik. Biasanya menunya merupakan menu khas mancanegara.
Hari libur awal November ini, Standartplus Event Organizer bekerja sama dengan Asosiasi Food Truck Indonesia menyelanggarakan Food Truck Carnival di D’Mall, salah satu pusat perbelanjaan Depok.
Sebanyak 6 tenant hadir meramaikan Food Truck Carnival ini. Seperti Blackjack, Kustomfood, Wings Wagen, Papi’s Kitchen, Be Happy White Cincau, dan Good News Eatery.
Acara yang diselenggarakan pada 5-8 November ini merupakan yang ketujuh kali setelah sebelumnya diadakan di Gandaria City, Lippo Cikarang, Kota Wisata Cibubur, Cibubur Juction, dan di Margo City sebanyak dua kali.
Menurut Aulia Rahman selaku Project Manager, tujuan diadakannya event ini adalah untuk memperkenalkan kepada masyarakat menu kuliner yang lebih variatif, pilihan yang unik, konsep jajan yang berbeda, serta menyajikan alternatif kuliner mancanegara.
“Kalau di luar negeri seperti Amerika dan Eropa itu konsep bisnis food truck ini sudah lama berkembang. Sedangkan untuk di Indonesia baru mulai berkembang sekitar pertengahan 2014 lalu. Jadi, kita mau coba yang beda dan belum pernah ada. Kalau yang sudah-sudah kan biasanya cuma bazaar kuliner biasa, nah sekarang kita ambil konsep food truck ini karena memang lagi happening saat ini,” ujar Aulia.
Food Truck Carnival ini membuat pengunjung berantusias datang dan mencicipi berbagai jenis makanan dan minuman yang disajikan.
Aci, mahasiswi UI mengatakan dengan adanya food truck carnival ini membuat masyarakat bisa mencoba jenis makanan baru dan lebih bervariasi.
“Dengan adanya food truck ini, kita bisa jajan berbagai macam makanan dan minuman yang di jual di sini. Biasanya kan yang dijual juga makanannya unik-unik, makanan western atau dari luar negeri gitu, dan harganya di sini bisa lebih murah dari pada di mall,” kata Aci. (Mungi)
0 komentar:
Posting Komentar